Tortellini
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500 g |
Burro
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50 g |
Funghi
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50 g |
Panna
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250 g |
Parmigiano grattugiato
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a piacere |
Preparazione: tortellini panna e funghi
- Fai cuocere i tortellini in abbondante acqua salata.
- Sgocciola i funghi e tagliali a pezzetti.
- Sciogli il burro in un tegamino e aggiungici la panna e i funghi.
- Fai cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso.
- Scola i tortellini, condiscili con il sugo di panna e funghi, spolvera con il parmigiano grattugiato e servi.
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