Farina 00
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350 g |
Eritritolo
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250 g |
Olio di cocco
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90 g |
Cacao amaro in polvere
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50 g |
Latte di soia
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450 ml |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Preparazione: torta zebrata vegana
- Unisci in una ciotola la farina, il lievito e l'eritritolo.
- Aggiungi l'olio e il latte ed amalgama bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividi il composto a metà in 2 ciotole diverse. Nella prima aggiungi 50 gr di farina e nell'altra 50 gr di cacao. Infarina una teglia e alterna a cucchiaiate i due composti.
- Inforna a 190°C per circa 40/50 minuti. Fai la prova dello stecchino.
- Sforna e servi la torta zebrata vegana.
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