Torta zebra al cioccolato

5,0/5
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Torta zebra al cioccolato

Ricetta facile di torta zebra al cioccolato. Un dolce al cioccolato molto buono e soffice, perfetto per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Farina 00
170 g
Zucchero
120 g
Latte
120 ml
Cacao amaro
3 cucchiai
Burro
50
Uova
2
Lievito per dolci
0,5 bustina

Preparazione : torta zebra al cioccolato

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min
  1. Monta le due uova intere con lo zucchero per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Preriscalda il forno a 180°C.
  3. Aggiungi alle uova montate il latte e il burro fuso. Mescola e poi aggiungi la farina setacciata con il lievito.
  4. Trasferisci la metà del composto in un’altra ciotola e aggiungi il cacao. Mescola per bene.
  5. Infarina una tortiera e versa al centro circa 3 cucchiai di impasto chiaro e poi altri 3 di impasto al cacao. Continua alternando i due impasti sino a terminarli. 
  6. Metti la torta in forno statico per circa 40 minuti.
  7. Fa la prova dello stecchino per verificare la cottura della torta zebra al cioccolato prima di sfornare.

Autore: Serena

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