Preparazione:
10 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
50 min
Preriscalda il forno a 200°C.
Sbatti le uova con la panna, lo zucchero e la cannella.
Prendi uno stampo per torte e adagia la pasta frolla alla base con la carta forno. Pratica dei fori sulla basta con i rebbi di una forchetta.
Scola le pesche sciroppate dal succo e tagliale in pezzettini. Disponi poi la frutta sulla base della torta. Versa poi il composto liquido sulla torta.
Spolvera con lo zucchero vanigliato e cospargi di burro fuso, poi inforna per 40 minuti.
Lascia intiepidire la torta veloce alle pesche prima di servirla.