Torta sofficissima

5,0/5
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Torta sofficissima

Ricetta facile di torta sofficissima. Un dolce molto soffice da fare per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Uova
2
Zucchero
200 g
Farina
200 g
Acqua a temperatura ambiente
100 g
Olio di semi
100 g
Lievito per dolci
1 bustina

Preparazione : torta sofficissima

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min
  1. Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e l'acqua e continuia a mescolare. Unisci la farina setacciata.
  3. Per ultimo aggiungi il lievito e mescola lentamente per non far "smontare" l'impasto.
  4. Versa in uno stampo e cospargi con un po' di zucchero.
  5. Metti in forno a 180°C per circa 40 minuti. Sforna e servi la torta sofficissima.

Autore: Serena

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