Uova
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2 |
Zucchero
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200 g |
Farina
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200 g |
Acqua a temperatura ambiente
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100 g |
Olio di semi
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100 g |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Preparazione: torta sofficissima
- Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso.
- Aggiungi l'olio e l'acqua e continuia a mescolare. Unisci la farina setacciata.
- Per ultimo aggiungi il lievito e mescola lentamente per non far "smontare" l'impasto.
- Versa in uno stampo e cospargi con un po' di zucchero.
- Metti in forno a 180°C per circa 40 minuti. Sforna e servi la torta sofficissima.
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