Burro
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200 g |
Zucchero
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250 g |
Farina
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180 g |
Fecola di patate
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170 g |
Uova
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3 |
Sale
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Un pizzico |
Granella di mandorle
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50 g |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Zucchero a velo
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A piacere |
Preparazione: torta sofficiona
- Lascia sciogliere il burro a temperatura ambiente, lavoralo in una ciotola con lo zucchero, le uova, il sale e la granella di mandorle.
- Mescola bene, aggiungi la farina, la fecola e il lievito. Versa l'impasto in uno stampo per dolci imburrato e infarinato. Livella bene, cospargi la superficie con la granella di nocciole e lo zucchero di canna.
- Cuoci per 40 minuti in forno a 180 gradi e cospargi con zucchero a velo.
- Servi la tua torta sofficiona a merenda o colazione.
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