Torta soffice alle pesche

Name: Torta soffice alle pesche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Pesche; 2 Uova; 60 g Zucchero; 60 g Olio di semi; 120 g Farina tipo1; 40 g Fecola; 70 g Yogurt bianco; 1/2 bustina Lievito per dolci

5/5

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Ricetta facile di torta soffice alle pesche. Un dolce con la frutta di stagione molto buono e veloce da fare.

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta soffice alle pesche

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min

In una ciotola monta le due uova con lo zucchero per qualche minuto.
Aggiungi lo yogurt e l'olio a filo montando, la farina, la fecola e il lievito tutto insieme poco per volta, sempre montando delicatamente.
Versa in uno stampo coperto da carta da forno da 20cm.
Sbuccia e taglia le pesche a spicchi, adagiale sopra l'impasto premendo, facendole immergere non del tutto. Spolvera con un paio di cucchiai di zucchero.
Metti in forno statico per 40 minuti a 180°C.
Sforna e servi la torta soffice alle pesche.

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