Ciccolato Fondente
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200 g |
Zucchero a velo
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125 g |
Uova
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4 |
Burro
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80 g |
Lievito
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1 cucchiaio |
Fecola
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1 cucchiaio |
Farina
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2 cucchiai |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: torta soffice al cioccolato
- Inizia la preparazione sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
- Sbatti i tuorli in una ciotola e poi unisci la farina, il lievito, lo zucchero, la fecola, il burro e il cioccolato tiepidi.
- A parte, monta gli albumi a neve.
- Unisci gli albumi montati al composto, mescolando dal basso verso l'alto.
- Versa l'impasto su uno stampo precedentemente imburrato.
- Inforna a 180°C per 30 minuti circa e la torta soffice al cioccolato è pronta da servire.
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