Pasta sfoglia
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1 rotolo |
Porchetta
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100 g |
Fontina
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6 fette |
Uova
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2 |
Patate
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5 |
Parmigiano grattugiato
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1 cucchiaio |
Preparazione: torta salata patate e porchetta
- Fai bollire le patate in acqua salata, pelale e lasciale raffreddare.
- Metti la pasta sfoglia in una teglia da forno con apposita carta forno sotto e bucherella la sfoglia.
- In una ciotola a parte sbatti le uova con un pizzico di sale. Disponi il primo strato di patate nella sfoglia, poi 3 fette di fontina, versa metá composto delle uova sbattute precedentemente e disponi metá porchetta. Ripeti di nuovo gli stessi passaggi con il resto degli ingredienti. Infine spolvera di grana.
- Metti in forno a 180°C per 25 minuti.
- Sforna e servi la torta salata patate e porchetta.
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