Zucca
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500 g |
Pasta sfoglia
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1 |
Uova
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3 |
Panna fresca liquida
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10 cl |
Formaggio grattugiato
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50 g |
Cipolla
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1 |
Olio d'oliva
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1 cucchiaio |
Sale e pepe
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Preparazione: torta salata di zucca per halloween
- Taglia la zucca a cubetti e lessali per 15 minuti.
- Sbuccia e taglia la cipolla. In una padella rosola la cipolla con dell'olio d'oliva.
- Scola la zucca e frullala per ottenere un purè. Aggiungi poi la panna liquida, le uova, la cipolla e il formaggio grattugiato. Condisci con sale e pepe.
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Stendi la pasta sfoglia in una tortiera e bucherella la base con una forchetta.
- Versa l'impasto e inforna la torta salata di zucca per Halloween per 30 minuti.
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