Torta salata di zucca per Halloween

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Torta salata di zucca per Halloween

Ricetta facile di torta salata di zucca per Halloween. Un antipasto da paura che puoi prepare per festeggiare insieme la notte di Halloween.

Ingredienti

6 porzioni

Zucca
500 g
Pasta sfoglia
1
Uova
3
Panna fresca liquida
10 cl
Formaggio grattugiato
50 g
Cipolla
1
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Sale e pepe

Preparazione : torta salata di zucca per halloween

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min
  1. Taglia la zucca a cubetti e lessali per 15 minuti.
  2. Sbuccia e taglia la cipolla. In una padella rosola la cipolla con dell'olio d'oliva.
  3. Scola la zucca e frullala per ottenere un purè. Aggiungi poi la panna liquida, le uova, la cipolla e il formaggio grattugiato. Condisci con sale e pepe.
  4. Preriscalda il forno a 200°C.
  5. Stendi la pasta sfoglia in una tortiera e bucherella la base con una forchetta.
  6. Versa l'impasto e inforna la torta salata di zucca per Halloween per 30 minuti.

Autore: Serena

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