Torta salata con verdure miste
5,0/5
Ricetta facile di torta salata con verdure miste. Un piatto vegetariano molto saporito e facile da fare.
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60 min
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Piatti Unici
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : torta salata con verdure miste
Preparazione:
20 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
60 min
- Pulisci i broccoletti, eliminando eventuali parti ingiallite. Taglia a rondelle le carote e a spicchi i cipollotti.
- Scotta le verdure in acqua bollente leggermente salata, quindi scolale e lasciale sgocciolare bene.
- Imburra e infarina uno stampo del diametro di cm 24. Stendi la pasta e disponi sopra le verdure.
- In una ciotola sbatti le uova con mezzo bicchiere di latte, 50 ml di panna, l’emmental a filetti, un pizzico di sale, uno di pepe e una grattatina di noce moscata. Versa il tutto sulle verdure.
- Inforna a 190°C per circa 40 minuti.
- Servi la torta salata con verdure miste.
Autore: Serena
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