Pasta brisé
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1 rotolo |
Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
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150 g |
Latte
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12 cl |
Uova
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2 |
Pomodorini ciliegino rossi
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100 g |
Pomodorini ciliegino gialli
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100 g |
Pesto
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50 g |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: torta salata con pesto e pomodorini
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con il latte. Aggiungi poi un uovo alla volta, sempre mescolando. Sala e pepa a piacere.
- Lava i pomodorini, tagliali in due e aggiungili al composto.
- Stendi la pasta brisé e posizionala all'interno di una tortiera. Bucherella il fondo con i trebbi di una forchetta.
- Versa al suo interno il composto preparato e decora con qualche cucchiaio di pesto sparso.
- Cuoci in forno la tua torta salata con pesto e pomodorini per 30/35 minuti.
- Lascia intiepidire e servila.
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