Torta salata con pesto e pomodorini

Name: Torta salata con pesto e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 rotolo Pasta brisé; 150 g Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia); 12 cl Latte; 2 Uova; 100 g Pomodorini ciliegino rossi; 100 g Pomodorini ciliegino gialli; 50 g Pesto; a piacere Sale; a piacere Pepe

5,0/5

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Una torta salata estiva dal gusto fresco e saporito. Facile e veloce da preparare.

45 min
●
Antipasti | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
●
italiana

Ingredienti

4 porzioni

Pasta brisé

1 rotolo

Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)

150 g

Latte

12 cl

Uova

Pomodorini ciliegino rossi

100 g

Pomodorini ciliegino gialli

100 g

Pesto

50 g

Sale

a piacere

Pepe

a piacere

Preparazione : torta salata con pesto e pomodorini

Preparazione: 10 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 45 min

Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con il latte. Aggiungi poi un uovo alla volta, sempre mescolando. Sala e pepa a piacere.
Lava i pomodorini, tagliali in due e aggiungili al composto.
Stendi la pasta brisé e posizionala all'interno di una tortiera. Bucherella il fondo con i trebbi di una forchetta.
Versa al suo interno il composto preparato e decora con qualche cucchiaio di pesto sparso.
Cuoci in forno la tua torta salata con pesto e pomodorini per 30/35 minuti.
Lascia intiepidire e servila.