Torta salata broccoli e tonno

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Torta salata broccoli e tonno

Torta salata con broccoli e tonno da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta veloce e gustosa che unisce le verdure al pesce.

Ingredienti

6 porzioni

Pasta sfoglia
1 rotolo
Ricotta
250 g
Broccolo
1
Tonno sott'olio
280 g
Grana padano grattugiato
1 cucchiaio
Uova
2
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Preparazione : torta salata broccoli e tonno

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min
  1. Taglia il broccolo e fallo bollire in una pentola di acqua bollente salata per 15 minuti
  2. Scola il broccolo e lascialo raffreddare. Quindi taglialo a pezzetti
  3. Mescola in una ciotola le uova, la ricotta, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe, il tonno sgocciolato e i broccoli lessati
  4. Disponi la pasta sfoglia nella tortiera precedentemente ricoperta con la carta da forno
  5. Riempi la tortiera con il composto mescolato
  6. Inforna a 180°C per circa mezz'ora
  7. Sforna la torta e lasciala riposare per 10 minuti prima di tagliarla.

Autore: Anna

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