Uova
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4 |
Buccia di limone grattugiata
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1/2 |
Burro
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130gr |
Zucchero
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200gr |
Farina
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180gr |
Fecola di patate
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100gr |
Lievito
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1 bustina |
Preparazione: torta paradiso
- In una ciotola di vetro rompi le uova e aggiungi la scorza grattugiata del limone e mescola
- Procedi poi aggiungendo lo zucchero e il burro a temperatura ambiente, continua quindi a mescolare con le fruste elettriche
- Aggiungi la fecola e la farina un po’ alla volta continuando a mescolare l’impasto, infine aggiungi la bustina di lievito
- Metti il tutto in una tortiera precedentemente infarinata e imburrata e cuoci in forno a 180 gradi per circa 40 min
- Servi la torta paradiso per colazione o per merenda.
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