Biscotti oreo
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28 |
Burro
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50 g |
Formaggio spalmabile
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250 g |
Panna fresca
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250 g |
Zucchero a velo
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40 g |
Preparazione: torta oreo
- Dividi 16 oreo e metti la crema in una ciotola. Metti nel mixer i biscotti e frullali. Trasferiscili poi in una terrina con il burro fuso e mescola.
- Trasferisci il composto su un disco da pasticceria da 18 cm e compattalo bene aiutandoti con il dorso di un cucchiaio. Riponilo in frigo per 30 minuti.
- Monta la panna e aggiungi lo zucchero a velo.
- In una altra ciotola mescola la crema degli Oreo e il formaggio spalmabile con le fruste per 1 minuto.
- Aggiungi poi la panna e mescola il tutto con una spatola. Versa poi il composto sulla base preparata in precedenza e livella la superficie con il dorso di un cucchiaio.
- Prendi il mixer e frulla gli Oreo rimasti interi senza togliere la crema. Trasferisci il composto frullato sulla superficie dalla torta in maniera tale da ricoprirla e riponila in freezer per 1 ora e mezza.
- Estrai la torta dal freezer, toglila dallo stampo e servila.
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