Fettine sottili di vitello
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400 g |
Spinaci congelati
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250 g |
Fontina a fette
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100 g |
Pancetta a fette
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100 g |
Timo
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1 rametto |
Olio extra vergine di oliva
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q.b. |
Sale e pepe
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q.b. |
Preparazione: teglia di vitello e spinaci
- Cuoci gli spinaci in acqua salata, scolali e strizzali.
- In una teglia da forno unta con l'olio disponi le fettine di vitello, salate e pepate.
- Adagia uno strato di spinaci, la pancetta, la fontina e il timo e ripeti l'operazione fino a terminare gli ingredienti.
- Scalda il forno a 200° e cuoci la torta di vitello e spinaci per 15 minuti.
- Servi la teglia di vitello e spinaci anche con un altro contorno a tuo gusto.
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