Torta di pasta al forno

Name: Torta di pasta al forno
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Pasta; 600 ml Passata di pomodoro; 250 g Mozzarella; a piacere Olio evo; 1/2 Cipolla; 1/2 Carota; 300 g Macinato; a piacere Sale

5,0/5

1 recensioni

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Un primo piatto facile da preparare ma scenografico e davvero buono!

160 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

4 porzioni

Pasta

500 g

Passata di pomodoro

600 ml

Mozzarella

250 g

Olio evo

a piacere

Cipolla

0,5

Carota

0,5

Macinato

300 g

Sale

a piacere

Preparazione : torta di pasta al forno

Preparazione: 120 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 160 min

Preriscalda il forno a 180°C.
Prepara il ragù con il macinato.
Cuoci la pasta.
Taglia la mozzarella.
Scola la pasta e passala sotto l'acqua fredda.
In una tortiera a cerniera disponi la pasta in piedi e aggiungi sopra il sugo e la mozzarella.
Inforna per 25 minuti, fino a che non si forma una crosticina.
Sforna e servi la tua torta di pasta al forno.

Autore: Michela

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