Pasta
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500 g |
Passata di pomodoro
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600 ml |
Mozzarella
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250 g |
Olio evo
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a piacere |
Cipolla
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1/2 |
Carota
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1/2 |
Macinato
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300 g |
Sale
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a piacere |
Preparazione: torta di pasta al forno
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara il ragù con il macinato.
- Cuoci la pasta.
- Taglia la mozzarella.
- Scola la pasta e passala sotto l'acqua fredda.
- In una tortiera a cerniera disponi la pasta in piedi e aggiungi sopra il sugo e la mozzarella.
- Inforna per 25 minuti, fino a che non si forma una crosticina.
- Sforna e servi la tua torta di pasta al forno.
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