Mela
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1 |
Uova
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2 |
Acqua
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1 bicchiere |
Latte
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100 ml |
Farina di avena
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40 g |
Cannella
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a piacere |
Lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino |
Preparazione: torta di mele in padella
- Taglia la mela in fettine sottili e cuocile in padella con l'acqua e la cannella a fuoco medio fino a farle dorare.
- Intanto a parte unisci le uova, il latte, la farina e il lievito e mescola bene.
- Aggiungi il composto alla padella con le mele, copri con il coperchio e lascia cuocere quasi completamente a fuoco bassissimo per 20 minuti.
- Dopodiché rigira la torta con l'aiuto di un piatto e cuocila dall'altro lato per altri 5 minuti.
- Gusta la tua torta di mele in padella.
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