Mele
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400 g |
Tofu
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300 g |
Farina
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100 g |
Uova
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2 |
Mandorle in polvere
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50 g |
Cannella
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un cucchiaio |
Preparazione: torta di mele e cannella
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola sbatti i tuorli d'uovo con dello zucchero, aggiungi quindi la polvere di mandorle, la farina e la cannella mescolando il tutto.
- Aggiungi infine il tofu e mixa tutto velocemente.
- Lava e affetta finemente le mele, poi aggiungile all'impasto.
- Distribuisci il preparato in una pirofila imburrata e cuoci in forno per circa 40 minuti.
- Lascia la torta di mele e cannella raffreddarsi prima di servire.
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