Farina 00
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280 g |
Zucchero
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180 g |
Olio di semi
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100 g |
Uova grandi
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3 |
Bucce grattugiate di limoni
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2 |
Succo di limoni
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2 |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Preparazione: torta di limoni
- In una terrina monta le uova con lo zucchero con le fruste elettriche finché il risultato non diventerà chiaro e spumoso.
- Versa il succo di due limoni, la scorza grattugiata, l'olio e infine la farina con il lievito setacciato e continua a mescolare con le fruste elettriche.
- Versa il composto in uno stampo.
- Inforna in forno caldo preriscaldato statico a 180°C per circa 40 minuti.
- Sforna e servi la torta di limoni.
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