Uova
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3 |
Farina
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250g |
Carote grattugiate
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300g |
Latte
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50ml |
Zucchero
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60g |
Lievito per dolci
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una bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: torta di carote
- Inizia preriscaldando il forno statico a 180°C.
- Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi.
- Aggiungi la farina ai tuorli e mescola, poi aggiungi anche il latte.
- Aggiungi in seguito le carote e lo zucchero ed eventuali ingredienti a piacere (gocce di cioccolato, pezzi di mele).
- Monta a neve gli albumi d'uovo e aggiungili al composto e unisci infine il lievito.
- Fodera uno stampo da 20/22 cm e versa il composto, quindi cuoci in forno per 30 minuti circa.
- Servi la torta di carote una volta intiepidita.
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