Torta cioccolato e cocco

5,0/5
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Torta cioccolato e cocco

Ricetta facile di torta cioccolato e cocco. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Farina
200 g
Zucchero
100 g
Gocce di cioccolato fondente
100 g
Latte
150 ml
Olio di semi
140 ml
Farina di cocco
80 g
Cacao amaro in polvere
30 g
Uova
4
Lievito per dolci
1 bustina
Vanillina
1 bustina

Preparazione : torta cioccolato e cocco

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min
  1. Sbatti le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  2. Aggiungi l’olio e il latte a poco a poco, continuando a mescolare. Unisci la farina, il cacao, la vanillina e il lievito per dolci.
  3. Aggiungi infine la farina di cocco e le gocce di cioccolato fondente e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Versa il composto in una tortiera rivestita con carta da forno. Inforna in forno già caldo a 180°C per 40 minuti circa.
  5. Sforna e lascia raffreddare completamente prima di decorarla con cocco. Servi la torta cocco e cioccolato.

Autore: Serena

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