Torta carota e cioccolato fondente

5/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Torta carota e cioccolato fondente

La torta carota e cioccolato è un dolce da mangiare in allegra compagnia: adatto a grandi e piccini ha un gusto irresistibile!

  • 45 min
  • Dolci
  • Mediterranea
Ingredienti

Preparazione : torta carota e cioccolato fondente

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min
  1. Per prima cosa metti sul fuoco un pentolino con dentro una noce di burro. Mentre attendi che si sciolga, inizia a grattugiare le carote.
  2. In una ciotola monta le uova con lo zucchero e unisci il composto di burro fuso.
  3. Incorpora le carote grattugiate al composto, poi aggiungi la farina di mandorle, la farina 00, il bicarbonato e il sale.
  4. Amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Stendi l’impasto in un’apposita teglia e cuoci in forno a 170°C per 30 minuti.
  6. Sforna la torta e quando si sarà raffreddata cospargila di una cascata di cioccolato fondente precedentemente fuso a bagnomaria. 
  7. Servi la torta di carote e cioccolato per colazione o merenda.

 

 

Lascia un commento

Votre note