Cioccolato fondente
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150 g |
Farina di mandorle
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180 g |
Zucchero semolato
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150 g |
Burro
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125 g |
Uova
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3 |
Sale
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un pizzico |
Zucchero a velo
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per spolverare |
Preparazione: torta caprese
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
- In una ciotola lavora con l'aiuto di una frusta elettrica il burro, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi le uova, la farina di mandorle e il cioccolato fuso e continua a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Imburra e infarina lo stampo, quindi versaci l'impasto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
- Decora la torta con lo zucchero a velo prima di servirla.
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