Prugne
|
500 g |
Latte
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300 ml |
Uova
|
3 |
Zucchero di canna
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70 g |
Sale
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un pizzico |
Alchermes
|
1 cucchaio |
Preparazione: torta alle prugne
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Taglia le prugne in due.
- Setaccia la farina in una terrina ed aggiungi il sale e lo zucchero di canna.
- In un recipiente sbatti le uova con una frusta.
- Incorporale al composto di farina e zucchero. Infine, mescolando, aggiungi l'Alchermes prima di versare il latte.
- Disponi le prugne in uno stampo imburrato e ricoprile con il composto liquido.
- Inforna per 40/45 minuti. Lascia raffreddare il tutto prima di togliere la tua torta alle prugne dallo stampo e servirlo.
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