Latte
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100 ml |
Uova
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3 |
Farina di mandorle
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50 g |
Farina di avena
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50 g |
Fragole
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30 g |
Sale
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un pizzico |
Cacao in polvere
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1 cucchiaino |
Preparazione: torta alle fragole
- Monta velocemente due albumi con un uovo intero. Aggiungi la farina di mandorle, la farina di avena e mescola.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le fragole e un pizzico di sale.
- Versa il composto in una tortiera e cuoci a 180 gradi per 20 minuti.
- Crea una salsa al cacao amalgamando un cucchiaino di cacao in polvere con un cucchiaio di latte. Guarnisci la torta e aggiungici delle fragole in superficie.
- Servi la tua torta alle fragole per merenda o colazione.
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