Farina
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260 g |
Farina integrale
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90 g |
Zucchero
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120 g |
Lievito per dolci
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1 cucchiaio |
Bicarbonato
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1/2 cucchiaio |
Burro
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75 g |
Yogurt bianco
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250 g |
Uva fragola
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500 g |
Preparazione: torta all'uva fragola
- Mescola in una ciotola le due farine con lo zucchero, il lievito, il bicarbonato.
- Unisci il burro morbido e impasta il tutto con la mani fino ad ottenere un composto di briciole. Aggiungi lo yogurt e lavora l'impasto rendendolo omogeneo.
- Incorpora due manciate di acini d'uva.
- Rivesti una teglia rettangolare con carta forno. Stendi l'impasto e distribuisci sulla superficie l'uva premendo leggermente. Spolverizza con dello zucchero di canna.
- Inforna a 200 gradi per 30 minuti.
- Servi la tua torta all'uva fragola per merenda o colazione.
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