Torta all'uva fragola

5,0/5
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Torta all'uva fragola

Torta all'uva fragola soffice allo yogurt

Ingredienti

12 porzioni

Farina
260 g
Farina integrale
90 g
Zucchero
120 g
Lievito per dolci
1 cucchiaio
Bicarbonato
0,5 cucchiaio
Burro
75 g
Yogurt bianco
250 g
Uva fragola
500 g

Preparazione : torta all'uva fragola

Preparazione: 5 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 40 min
  1. Mescola in una ciotola le due farine con lo zucchero, il lievito, il bicarbonato. 
  2. Unisci il burro morbido e impasta il tutto con la mani fino ad ottenere un composto di briciole. Aggiungi lo yogurt e lavora l'impasto rendendolo omogeneo.
  3. Incorpora due manciate di acini d'uva.
  4. Rivesti una teglia rettangolare con carta forno. Stendi l'impasto e distribuisci sulla superficie l'uva premendo leggermente. Spolverizza con dello zucchero di canna.
  5. Inforna a 200 gradi per 30 minuti.
  6. Servi la tua torta all'uva fragola per merenda o colazione.

Autore: Federica

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