Torta albicocche e mandorle

Name: Torta albicocche e mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Albicocche; 1 rotolo Pasta brisée; 120 g Zucchero; 75 g Farina di mandorle; 2 Uova; 20 cl Panna per dolci; 1 sacchetto Lamelle di mandorla; 15 g Vanillina

5/5

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Prepara una deliziosa torta con delle fresche albicocche di stagione e delle croccanti lamelle di mandorle. Vedrai, ti conquisterà.

45 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta albicocche e mandorle

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min

Lava le albicocche, aprile in due e togli il nocciolo.
Ricopri lo stampo di una tortiera con della carta forno poi stendi la pasta brisée. Disponi le albicocche sul fondo della tortiera ed inforna per 10 minuti a 200°C.
In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina. Aggiungi la farina di mandorle e la panna.
Togli la torta dal forno, aggiungi il preparato e metti in forno per 20 minuti a 180°C.
Fai raffreddare la torta su una griglia poi toglila dallo stampo ribaltandola. Aggiungi le lamelle di mandorla e servi.

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