Burro
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100 g |
Zucchero
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120 g |
Farina
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100 g |
Uova
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2 |
Lievito
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1 cucchiaino |
Pompelmo
|
1 |
Cocco rapé
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3 cucchiai |
Preparazione: torta al pompelmo e cocco
- Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola mescola, zucchero e uova. Aggiungi la farina ed il lievito e mescola.
- Spremi il succo del pompelmo ed aggiungilo al preparato. Fondi il burro nel microonde e aggiungilo all'impasto. Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Imburra lo stampo di una tortiera. Versa l'impasto e metti in forno per 30 minuti.
- Lascia intiepidire la torta, poi versa il cocco rapé sulla superficie.
- Servi la tua torta al pompelmo e cocco.
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