Farina 00
|
170 g |
Zucchero
|
160 g |
Latte
|
130 ml |
Uova
|
3 |
Burro
|
60 g |
Lievito per dolci
|
1 bustina |
Preparazione: torta al latte caldo
- Monta con le fruste elettriche le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci farina e lievito e mischia con un cucchiaio di legno.
- A parte scalda il latte con il burro, senza raggiungere il bollore, poi versalo nell'impasto e continua a mescolare ottenendo un composto privo di grumi.
- Versa l'impasto in una teglia foderata di carta da forno ed inforna a 180 gradi per 30 minuti.
- Servi la tua Torta al latte caldo per merenda o colazione.
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