Torta ace

Name: Torta ace
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 350 g Farina; 220 g Carote; 1 Arancia; 1 Limone; 200 g Zucchero; 2 Uova; 50 g Olio di semi; 16 g Lievito per dolci; a piacere Zucchero a velo

5/5

1 recensioni

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La torta ace è una soffice ciambella senza burro arricchita dal sapore delle arance

85 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Utensili

Stampo ciambella liscio
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Preparazione : torta ace

Preparazione: 30 min | Cottura: 55 min | Tempo totale 85 min

Lava e grattugia la scorza del limone e dell’arancia, spremi il succo sia dell’arancia che del limone. Lava la carota sbucciala e grattugiala.
Inizia a montare le uova con lo zucchero e aggiungi le scorze grattugiate di arancia e limone; lavora il composto fino a quando non diventa chiaro e spumoso.
Versa poi la farina, il lievito, il succo di arancia e limone, l’olio di semi e le carote. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa poi l’impasto in uno stampo da ciambella e cuoci in forno a 180°C per 55 minuti.
Sforna la torta ace, lascia che si intiepidisca, cospargila con lo zucchero a velo e servila.

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