Farina
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350 g |
Carote
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220 g |
Arancia
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1 |
Limone
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1 |
Zucchero
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200 g |
Uova
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2 |
Olio di semi
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50 g |
Lievito per dolci
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16 g |
Zucchero a velo
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a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: torta ace
- Lava e grattugia la scorza del limone e dell’arancia, spremi il succo sia dell’arancia che del limone. Lava la carota sbucciala e grattugiala.
- Inizia a montare le uova con lo zucchero e aggiungi le scorze grattugiate di arancia e limone; lavora il composto fino a quando non diventa chiaro e spumoso.
- Versa poi la farina, il lievito, il succo di arancia e limone, l’olio di semi e le carote. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa poi l’impasto in uno stampo da ciambella e cuoci in forno a 180°C per 55 minuti.
- Sforna la torta ace, lascia che si intiepidisca, cospargila con lo zucchero a velo e servila.
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