Farina ’00
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2 vasetti |
Fecola di patate
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1 vasetto |
Uova
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3 |
Yogurt intero bianco
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1 vasetto |
Olio di semi di girasole o semi vari
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1 vasetto |
Zucchero semolato
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2 vasetti |
Buccia grattugiata di un’ arancia
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1 |
Buccia grattugiata di un limone
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1 |
Sale
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un pizzico |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: torta 7 vasetti allo yogurt
- Monta le uova, lo zucchero e la buccia di limone e arancia per 2 minuti a velocità alta con una frusta elettrica.
- Versa a filo l'olio continuando a montare e aggiungi lo yogurt a temperatura ambiente.
- Aggiungi la farina, la fecola, il lievito e il sale precedentemente setacciati.
- Mescola a velocità bassa per ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
- Versa l'impasto in una teglia a forma di ciambella o in uno stampo apribile precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci la torta 7 vasetti allo yogurt a 180°C per 35 minuti e poi lasciala raffreddare prima di gustartela.
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