Cioccolato al latte
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200 g |
Uova
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2 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: torta 2 ingredienti
- Separa i tuori dagli albumi.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria e metti in una ciotola unendo solo i tuorli, uno alla volta e mescolando.
- Monta a neve gli albumi fino a quando diventano ben stabili.
- Unisci gli albumi al composto e mescola dal basso verso l'alto fino a quando diventerà una crema liscia ed omogenea.
- Versa il composto su una piccola tortiera, con carta da forno. Inforna a 170°C per 15/20 minuti.
- Sforna e servi la torta 2 ingredienti.
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