Crema di pistacchi
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250 g |
Farina
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50 g |
Uova
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4 |
Zucchero
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100 g |
Granella di pistacchi
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20 g |
Zucchero a velo
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a piacere |
Preparazione: torta tenerina al pistacchio
- Separa gli albumi dai tuorli. Monta i tuorli con lo zucchero.
- Aggiungi la farina e la crema di pistacchio. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
- In un' altra ciotola monta gli albumi e incorporali all'impasto lentamente.
- Versa il tutto in uno stampo rettangolare foderato con carta forno e cuoci a 180 gradi per 25 minuti.
- Fai raffreddare e decora con la granella di pistacchio e lo zucchero a velo.
- Servi la tua torta tenerina al pistacchio per merenda o colazione.
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