Tonno al pomodoro

Name: Tonno al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Filetto di tonno; 3 Spicchi d'aglio; 1 Peperone verde; 1 Cipolla; 1 kg Pomodori; 3 cucchiai Olio extra vergine di oliva; un pizzico Sale; un pizzico Pepe; un pizzico Zucchero; 1 rametto Prezzemolo tritato

5/5

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Il tonno al pomodoro è un secondo piatto di pesce insaporito da un gustoso sugo al pomodoro. Ricetta facile e veloce da preparare anche con degli ospiti arrivati all'ultimo minuto.

30 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tonno al pomodoro

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Inizia a tritare la cipolla, il peperone e l'aglio. Togli la pelle ai pomodori e tagliali a pezzetti
In una casseruola fai rosolare il tonno per un paio di minuti con un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e di pepe
Togli il tonno e aggiungi la cipolla, il peperone e l'aglio tritato
Soffriggi le verdure, poi aggiungi il pomodoro e un pizzico di zucchero
Lascia ridurre per un paio di minuti il sugo e poi unisci il tonno e il prezzemolo tritato
Cuoci il tutto coperto da un coperchio per circa 15 minuti
Spegni il fuoco e servi il tonno al pomodoro caldo.