Biscotti da inzuppo
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300 g |
Mascarpone
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350 g |
Panna fresca
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300 ml |
Zucchero a velo
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120 g |
Cacao amaro
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a piacere |
Caffè espresso
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quanto basta |
Preparazione: tiramisu senza uova
- In una ciotola, monta la panna con metà dello zucchero a velo, poi riponi il composto in frigorifero.
- In un'altra ciotola lavora il mascarpone e l'altra metà dello zucchero a velo.
- Incorpora la panna montata alla crema di mascarpone e amalgama i due composti aiutandoti con una spatola.
- Prepara il caffè ed inumidisci i biscotti. Disponili poi nei bicchieri o nella teglia dove vuoi infine servire il tuo tiramisù.
- Metti sopra i biscotti inzuppati la crema di panna e mascarpone.
- Fai riposare in frigo per circa 3 ore.
- Spolvera con il cacao amaro e servi il tiramisù senza uova ai tuoi ospiti.
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