Tiramisù con caffè d'orzo

1. In una tazza metti il caffè d'orzo e versa l'acqua bollente, quindi mescola.
2. Inzuppa i pavesini nel caffè d'orzo e riponili in un piccolo recipiente quadrato (10x10 cm) coperto da pellicola.
3. Spalma un primo strato di crema chantilly. Ripeti l'operazione, questa volta facendo due strati di fila di pavesini imbevuti nel caffè d'orzo e poi uno strato di chantilly. Quindi, ancora due strati di pavesini e infine ricoprire il tutto con la pellicola.
4. Metti il tiramisù in freezer e lascia raffreddare almeno 4 ore.
5. Quindi togli la pellicola, spolvera con il cacao e lascia in frigorifero finché non verrà consumato il tiramisù con caffè d'orzo.

Autore: Serena