Savoiardi
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18 |
Mascarpone
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250 g |
Panna fresca
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250 g |
Zucchero
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70 g |
Scorza di limone
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2 |
Acqua
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100 g |
Succo di limone
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1 |
Preparazione: tiramisù al limone
- Prendi una ciotola, versaci la panna insieme allo zucchero e montala. In un'altra ciotola versa il mascarpone e aggiungi la panna poco alla volta, mescolando.
- Versa in una ciotola l’acqua, lo zucchero, la scorza di limone e mescola il tutto.
- Prendi 4 barattoli, inzuppa i savoiardi nell'emulsione di acqua, zucchero e limone e disponili sul fondo di ciascun vasetto.
- Riempi poi con un po' della crema preparata in precedenza, e continua ad alternare savoiardi e crema fino ad esaurimento ingredienti.
- Per finire, grattugia la scorza di limone sopra ogni vasetto.
- Riponi i tiramisù al limone in frigo per qualche ora prima di servirli!
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