Tartufini di ricotta light

Name: Tartufini di ricotta light
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Ricotta; 30 g Cacao amaro in polvere; a piacere Mandorle tritate; 2 cucchiai Zucchero; 2 cucchiai Farina di bucce di psillio; per sciogliere la farina Latte di mandorla

5/5

1 recensioni

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I tatufini di ricotta light sono un dolce leggero come alternativa ai classici tartufi al cioccolato.

70 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tartufini di ricotta light

Preparazione: 10 min | Cottura: 60 min | Tempo totale 70 min

Versa la ricotta in una ciotola insieme al cacao amaro in polvere e mescola
Aggiungi le mandorle tritate, lo zucchero e la farina di bucce di psillio già sciolta nel latte di mandorla (per addensare)
Forma delle palline e mettile in frigo per almeno un'ora
Spolverizza i tuoi tartufini di ricotta light con un po' di cacao amaro.

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