Tartufini di pandoro

Name: Tartufini di pandoro
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 30 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Pandoro; 120 g Ricotta; 30 ml Caffè; 30 ml Latte al cioccolato; 30 ml Rum; 3 cucchiai Granella di pistacchi; 3 cucchiai Farina di cocco; 3 cucchiai Cioccolato in scaglie

5/5

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I tartufini di pandoro sono un ottimo dolce da poter servire la sera di Natale ma anche nei giorni seguenti, utilizzando gli avanzi di pandoro

21 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tartufini di pandoro

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min

In una ciotola sbriciola il pandoro e aggiungi la ricotta mescolando con le mani fino a che il composto non è compatto
Dividilo poi in tre parti e sposta ogni parte in una ciotola diversa
In una versa il latte al cioccolato e mescola. Crea poi delle palline da passare nella granella di pistacchio
In un'altra ciotola versa il caffè e crea delle palline da passare nella farina di cocco
Nell'ultima ciotola versa il rum e crea delle palline da passare nelle scaglie di cioccolato.
Fai riposare in frigo i tuoi tartufini di pandoro e gustali a temperatura ambiente.

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