Pancarrè
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8 fette |
Mortadella
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4 fette |
Formaggio
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8 fette |
Granella di pistacchi
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4 manciate |
Olio extravergine di oliva
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a piacere |
Preparazione: tartine natalizie
- Per prima cosa taglia il pancarrè con un taglia biscotti a forma di stella, ricavando due sagome. Falle dorare in una padella antiaderente.
- Con la stessa forma ricava le sagome di formaggio. Taglia le fette di mortadella a metà in modo da ottenere otto fettine e inizia a comporre le tue tartine.
- Parti da una base di pancarrè, aggiungi un filo d’olio a crudo, una stella di formaggio, una fettina di mortadella e infine richiudi con la seconda stella di pancarrè. Infilza il tutto con uno stecchino.
- Completa le tue tartine natalizie con granella di pistacchio e pepe rosa.
- Servi le tue tartine a forma di stella.
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