Salmone affumicato
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300 g |
Mascarpone
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200 g |
Gamberetti
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18 |
Tartine
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18 |
Succo di limone
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1 |
Burro
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20 g |
Pepe
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Preparazione: tartine con mousse al salmone affumicato e gamberetti
- Taglia a pezzi il salmone affumicato. Poi mettilo in un frullatore e trita.
- Aggiungi il mascarpone, il succo di limone e pepe, e frulla di nuovo.
- Versa la mousse nelle tartine e metti in frigo.
- Pulisci i gamberetti. In una padella con il burro, rosola i gamberetti.
- Adagia i gamberetti sulle tartine. Rimetti in frigo e poi servi le tartine con mousse al salmone affumicato e gamberetti.
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