Crostini o crackers
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20 |
Rapa cotta
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2 |
Maggiorana
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per decorare |
Pinoli
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125 g |
Olio extravegine di oliva
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q.b. |
Sale e pepe
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a piacere |
Fette di fontina
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20 |
Preparazione: tartine con crema di rapa e pinoli
- Tosta in una padella i pinoli per due minuti.
- Pela e taglia le rape, poi mixale aggiungendo olio e sale.
- Taglia delle fette sottili di formaggio fontina.
- Scalda il pane oppure prendi i crackers e stendi un velo di crema di rapa su di questi.
- Aggiungi poi una fetta di fontina piegandola a fisarmonica.
- Aggiungi un po' di pepe e decora con la maggiorana.
- Ecco che i tuoi biscotti salati con crema di rapa e pinoli.
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