Tartine a stella per Natale

Name: Tartine a stella per Natale
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 4 fette Pancarrè; 4 Uova; un mazzetto Erba cipollina; a piacere Sale e pepe; a piacere Olio extravegine di oliva; 50 g Parmigiano grattugiato

5,0/5

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Tartine natalizie al pesto facili e veloci

15 min
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Secondi | Antipasti | Aperitivi
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italiana

Ingredienti

Preparazione : tartine a stella per natale

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Rompi le uova ed aggiungi l'erba cipollina tritata.
Aggiungi il parmigiano, un po' di sale e pepe e sbatti il composto.
Con le formine tagliabiscotti taglia il pancarrè, poi adagia le fette su una padella oliata.
Abbrustolisci una parte della fetta di pane poi giralo e versa nel buco a forma di stella o alberello le uova.
Cuoci a fiamma bassa finché il pane non sarà croccante e la frittata cotta.
Gusta le tartine di Natale.

Autore: Federica

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