Spremi il succo del limone e metti il salmone a fettine a macerare nel suo succo. Pepa.
Cuoci le uova e falle sode.
Taglia l'avocado a listarelle.
Tosta il pane e spalmaci sopra un po' di maionese.
Taglia le uova sode a fettine e disponile sulla tartina. Aggiungi l'avocado e spruzzaci sopra un po' di limone perché non si ossidi. Aggiungi la rucola ed infine il salmone.
Ecco che le tue tartine sono pronte per essere servite!