Tarte tatin alle pere
5/5
Ovviamente la classica tarte tatin francese prevede che l'ingrediente principale siano le mele... ma la versione con le pere è davvero irresistibile!
-
45 min
- ●
-
Dolci
- ●
-
Francese
Ingredienti
Preparazione : tarte tatin alle pere
Preparazione:
15 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
45 min
- Preriscalda il forno a 200°C. Pela le pere e tagliale a fette.
- Fai fondere il burro in una padella e fai rosolare le pere nel burro.
- Disponi le pere sulla base di una tortiera, spolverale di zucchero e zucchero vanigliato poi ricopri con la pasta brisé.
- Inforna per 10 minuti poi riduci la temperatura del forno a 150°C, continuando a cuocere per 20 minuti.
- Una volta pronta, sforna la tarte tatin e girala su un piatto da portata.
- Ecco che la tua torta rovesciata alle pere è pronta per essere divorata!
Lascia un commento
Mousse di pere
Flan di pere
Tarte tatin alle pesche
10 ricette di vellutate che non conoscevi
11 primi piatti con i broccoli
Le migliori 30 ricette con le verdure di dicembre
