Avocado maturo
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2 |
Pomodoro
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1 |
Cipolla
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1/2 |
Limone
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1 |
Olio extra vergine di oliva
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per condire |
Sale
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per condire |
Pepe
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per condire |
Preparazione: tartare di avocado con pomodoro
- Inizia a pelare e tagliare gli avocado e spruzza con succo di limone affinché non anneriscano.
- Taglia il pomodoro a cubetti medi, e trita la cipolla.
- Inizia a disporre tutto su 4 piatti. L'avocado sotto, il pomodoro sopra e alla fine la cipolla tritata.
- Cerca di fare dei cerchi, fatti aiutare da una forma circolare. Regola di sale e pepe.
- Condisci con del buon olio extravergine di oliva e servi la tua freschissima tartare di avocado con pomodoro.
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